Rumsteak de boeuf Highland bio (750 g)

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40,53€/kg

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Description

Rumsteak de boeuf Highland bio (750 g)

Le boeuf Highland est une race pure et très rustique originaire des Hautes Terres Ecossaises. Nourries exclusivement à l’herbe, les vaches sont élevées à l’air libre 365 jours par an.
Avec des temps d’élevage hors norme et une maturation de 5 semaines, le gras imprègne la viande et lui donne son goût et sa tendreté. Viande certifiée biologique.

Informations complémentaires

Poids 750 g
Date limite de consommation

7 jours après expédition

Prix de Vente TTC au Kg

40.53

Maîtrise de la chaine du froid

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De même, la plupart des producteurs n’ont pas la capacité de gérer quotidiennement des préparations de commandes, c’est pourquoi nous spécifions dans votre panier les jours de livraison possibles.

4 avis pour Rumsteak de boeuf Highland bio (750 g)

  1. Lena Goel

    tres tres delicieux

  2. Lena

    tres tres delicieux

  3. Lena

    tres tres delicieux

  4. Lena

    tres tres delicieux

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Isabelle Leydier Delavallade

Isabelle Leydier Delavallade a fait œuvre de pionnière en élevant pour la première fois en France, dans sa petite ferme familiale des Charentes, des bovins de race écossaise highland. L’origine et l’authenticité de cette race très rustique sont garanties par le herd-book (livre généalogique) de la Highland Cattle Society depuis 1885. Tous les bovins d’Isabelle sont inscrits à ce herd-book et l’élevage est certifié bio depuis 2011.