Coffret – Le diner du chasseur

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Description

Coffret de gibier – Le dîner du chasseur, apéro et diner pour 4 personnes, par Nemrod

Nemrod vous gâte et vous a préparé, avec une générosité et une gourmandise tout alsaciennes, de quoi vous régaler à quatre. Ce coffret contient :

  •  un rôti de biche (≈ 800 g)
  •  des spaetzle (600 g)
  •  un bocal de confit d’airelles sauvages (160 g)
  • un mélange de champignons forestiers (150 g)
  •  un saucisson sec de sanglier (150 g) ou un gendarme de sanliger (180 g) selon disponibilité

La biche, le sanglier et les spaetzle sont de leur propre production ; le confit d’airelles est produit par Les Gourmandises du Bonhomme, à dix kilomètres de l’atelier Nemrod, et les champignons sont récoltés et conditionnés par Le Lozérien, à Couffoulens (Aude). Aucun additif ni conservateur n’est employé dans ces produits.

Informations complémentaires

Poids 1860 g
Date limite de consommation

14 jours après expédition

Prix de Vente TTC au Kg

26.34

Ingrédients

rôti de biche (800g), paquet de speaztle (600g), confit d'airelles sauvage (160g), mélange champignons forestiers (150g), saucisson sec de sanglier (150g) ou gendarme de sanglier (180g)

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Nemrod

Du gibier durable ? Oui, ça existe. Les terrines de Nemrod mettent en valeur le surplus de gibier abattu par les chasseurs des Vosges, trop souvent laissé sur place ou perdu de vue. Une démarche écologique originale et intelligente, exprimée dans des recettes fines et savoureuses, pour redécouvrir les saveurs du gibier sauvage.