Petite terrine de campagne de Porc Noir de Bigorre (270 g)

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23,33€/kg

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Description

Petite terrine de campagne de Porc Noir de Bigorre (270 g)
La terrine de campagne est rustique et bien relevée, à laquelle le foie de porc noir de Bigorre donne un moelleux exceptionnel.

Informations complémentaires

Poids 270 g
Prix de Vente TTC au Kg

23.33

Ingrédients

Gorge de Porc Noir de Bigorre AOP (55%), foie de Porc (origine : France), gelée de couennes (couennes de Porc Noir de Bigorre AOP, eau, plantes aromatiques) (8,3%), OEUFS, farine de riz, farine de chicorée, arômes naturels, saccharose, ail, échalotes, oignons, sel & poivre.

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Porc Noir de Bigorre

Le collectif Padouen élève, cuisine et transforme le porc noir de Bigorre AOP distinguant le porc noir gascon, race ancienne du piémont des Pyrénées centrales. En frais, en salaison ou en charcuterie, ces produits généreux et hauts en saveur nous font renouer avec le goût du vrai cochon d’antan.