Description
Schorle Pomme Piquante Bio (33 cl)
Les Filles de l’Ouest
On a l’impression de croquer une pomme ; la sensation est fraîche, acidulée, délicate. Réalisée sans ajout d’arôme, de colorant ou de conservateur, cette boisson rafraîchissante 100 % naturelle de couleur ambrée, à base d’eau gazeuse et de pommes à couteau d’origine française, issues de l’agriculture biologique et choisies pour leur goût, vous donne tout le plaisir du jus de pomme naturel en moins sucré et en très peu calorique, avec une jolie note pétillante. À boire très frais. Léger et équilibré, ce schorle à la pomme, à la dégustation, aide à comprendre pourquoi le Collège culinaire de France a adopté Les Filles de l’Ouest parmi ses membres.
Pour en savoir plus
Les Filles de l’Ouest, producteur membre du Collège culinaire de France, sont au nombre de deux — Florence et Stéphanie — et amies de longue date. Elles ont entrepris d’introduire en France une boisson rafraîchissante estimée en Allemagne et en Europe de l’Est : le schorle, mélange de jus de fruits (qu’elles sélectionnent avec soin, uniquement issus d’agriculture biologique) et d’eau pétillante. Ce breuvage s’inscrit dans une vaste catégorie de boissons fraîches traditionnelles qu’on appelle en allemand Schorle ou Spritzer, mélanges variés allant du cocktail vin-eau gazeuse ou limonade au mélange soft d’eau gazeuse (ou de limonade) et de jus de fruit, parfois avec un sirop ou un extrait de fruit. Le spritz italien est un proche parent du schorle. Les petites bouteilles des Filles de l’Ouest, en verre incolore qui permet d’admirer les jolies couleurs de leurs recettes, ne contiennent aucun additif, aucun arôme, aucun colorant ni conservateur, et tous les ingrédients sont produits en France. De plus, le schorle est peu calorique et n’inclut aucun alcool. Il peut donc être bu à tout moment, sans crainte de faire le moindre excès : en vacances ou non, lors d’un break au travail, entre amis, à l’apéritif, et pour tempérer la chaleur estivale.
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