Un foie gras en verrine qui a tout pour plaire : texture ferme, sans excès de gras, saveur très fine légèrement relevée de cognac, seul aromate avec le sel et le poivre. Un produit simple qui fait honneur à une très belle matière première.
Le bon accord met-vin : L’As des Annees Folles Blanc 2011, Jean-Pierre Robinot – L’Opera des Vins
| Poids | 490 g |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 8,5 cm |
| Prix de Vente TTC au Kg | 212.76, 178.13 |
| Ingrédients | foie gras de canard, cognac, sel, poivre |
| Producteur | |
| Poids net | 120 g, 180 g, 320 g |
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En Poitou, les Fermiers du Bord de Sèvre élèvent des volailles bio et les transforment en délicieuses verrines selon des recettes traditionnelles, sans additifs : un vrai goût de campagne.
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