86,00€
Pour garantir une livraison à temps pour votre repas de Noël, veuillez passer votre commande avant le 15 décembre. De même, pour votre repas du jour de l'an, assurez vous de commander au plus tard le 22 décembre.
Plus gros que le poulet de Bresse de base, il pèse en moyenne trois kilos. Il est vendu roulé dans de la toile de coton, traitement traditionnel qui aide à répartir la graisse pour un résultat plus fondant et plus savoureux. C’est une volaille imposante et de haut goût, faite pour les grandes tablées et les festins de famille : deux heures au four à 190 °C en faisant tourner la pièce tous les quarts d’heure et en arrosant fréquemment. Laissez reposer le poulet 20 minutes hors du four avant de le découper.
Johan Morand est le voisin d’un autre de nos producteurs: Pierre-Eudes Quintart. Si vous passez commande chez ces deux producteurs les frais de port seront mutualisés.
| Poids | 3000 g |
|---|---|
| Date limite de consommation | 21 jours après expédition |
| Producteur |
Les Morand élèvent de superbes volailles bressanes — maintes fois primées.
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