Côtes d’agneau filet Bio de race Belle-Île-en-Mer (x2 pièces) (200 g)

7,70

38,51€/kg

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Description

Côtes d’agneau filet Bio de race Belle-Île-en-Mer (x2 pièces) (200 g)

Abglenn

Padrig Andrev, éleveur fondateur d’Abglenn, a contribué à sauver la race ovine ancienne de Belle-Île-en-Mer. Aujourd’hui, il en commercialise la viande. Celle-ci vaut le détour. Elle est maigre, tendre et de saveur douce, sans la moindre trace d’odeur « de mouton », au contraire délicatement parfumée. De l’agneau à l’ancienne, à griller ou à poêler de préférence rosé.

Informations complémentaires

Prix de Vente TTC au Kg

38.51

Producteur

Abglenn

Expéditeur

Abglenn

Désignation légale

Côtes d’agneau filet Bio de race Belle-Île-en-Mer x2 pièces – 200 g

Poids net

200 g

Race

Race Belle-île-en-mer

Morceau

Côte d'agneau

Origine

France (Bretagne)

Température de conservation

Conserver au frais

Conditionnement

Sous vide

Congélation

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez

Abglenn

De la vraie boucherie et charcuterie bretonne aux saveurs d’antan : celle que Padrig Andrev fabrique dans sa belle ferme séculaire, entre Lannion et Guingamp.