Paleron de boeuf morucha bio (1 kg)

22,90

24,90€/kg

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Description

Paleron de boeuf morucha bio (1 kg)
Le paleron est un morceau tous usages : longuement mijoté, il est délicieux, mais il peut aussi être grillé en steak si l’on élimine le nerf central. Quoi qu’il en soit, c’est une viande d’exception, à fibres courtes.

Informations complémentaires

Dimensions 22 × 15 × 5 cm
Date limite de consommation

20 jours après expédition

Producteur

Philippe Granier

Prix de Vente TTC au Kg

24.9

Avis

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Philippe Granier

Dans leur ferme de la Crau, les Granier élèvent des bovins depuis des générations. Ils sont les seuls éleveurs français à prendre soin de l’ancienne race espagnole morucha, à la viande rouge et goûteuse.