Huitième de Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois (500 g)
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Description




Huitième de Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois (500 g)
Porc Noir de Bigorre
Informations complémentaires
Producteur | SICA Le Porc Noir |
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Expéditeur | SICA Le Porc Noir |
Désignation légale | 1/8 Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois – 500 g |
Poids net | 500 g |
Race | Porc gascon |
Morceau | Jambon |
Origine | France |
Ingrédients | Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP, sel de la Salies-de-Béarn |
Température de conservation | entre 0 et 8°C |
Conditionnement | Sous vide |
Congélation | Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez |
Allergènes | Sans allergènes |
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Porc Noir de Bigorre
Le collectif Padouen élève, cuisine et transforme le porc noir de Bigorre AOP distinguant le porc noir gascon, race ancienne du piémont des Pyrénées centrales. En frais, en salaison ou en charcuterie, ces produits généreux et hauts en saveur nous font renouer avec le goût du vrai cochon d’antan.
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