Confit de canard des rizières, deux magrets (900 g)

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25,56€/kg

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Description

Confit de canard des rizières / 2 magrets

Canard des Rizières

Ces deux filets de canard des rizières offrent un goût plus corsé que celui des confits du Sud-Ouest. Tout se mange : le confit (réchauffé à feu doux ou croustillé à la poêle ou au four, servi avec des pommes de terre sautées à l’ail), la graisse et la délicieuse gelée.

Informations complémentaires

Dimensions 10,5 × 10,5 × 19 cm
Producteur

Canard des Rizières

Prix de Vente TTC au Kg

25.56

Ingrédients

Magrets de canard, graisse, bouillon, sel & aromates.

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Canard des Rizières

Aidé d’un bon millier de canetons jardiniers qui nettoient, désherbent et assainissent ses rizières, Bernard Poujol cultive du riz bio de Camargue. Ainsi, il peut produire et vendre non seulement des riz exceptionnels mais aussi une très bonne viande de canard, douce et juteuse en frais, corsée et pleine de caractère en confit ou en daube.