Foie gras canard entier

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Description

Foie gras canard entier

Fermiers du bord de Sèvre

Un foie gras mi-cuit en verrine qui a tout pour plaire : texture ferme, sans excès de gras, saveur très fine légèrement relevée de cognac, seul aromate avec le sel et le poivre. Un produit simple qui fait honneur à une très belle matière première.
Le bon accord met-vin : L’As des Annees Folles Blanc 2011, Jean-Pierre Robinot – L’Opera des Vins

Informations complémentaires

Prix de Vente TTC au Kg

224.17, 205, 185.94

Producteur

Fermiers du Bord de Sèvre

Poids net

120 g, 180 g, 320 g

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Fermiers du Bord de Sèvre

En Poitou, les Fermiers du Bord de Sèvre élèvent des volailles bio et les transforment en délicieuses verrines selon des recettes traditionnelles, sans additifs : un vrai goût de campagne.