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Faux filet fumé de sanglier – tranché (150 g)
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Description
Faux filet fumé de sanglier – tranché (150 g)
Nemrod
Au sein d’une série très réussie de fumaisons de gibier, Nemrod vous propose un morceau noble de sanglier, le faux-filet, fumé et finement tranché. Beaucoup de goût, de longueur en bouche et de caractère. Ce produit rappelle un peu la viande des Grisons ou la bresaola, avec une petite touche sauvage en arrière-bouche. À dévorer au sortir du paquet, à manger en sandwich ou à placer sur un plateau d’apéritif.
Informations complémentaires
| Dimensions | 24,5 × 8 × 1 cm |
|---|---|
| Producteur | Nemrod |
| Expéditeur | L'épicerie Culinaries |
| Désignation légale | Faux filet fumé de sanglier – 150 g |
| Poids net | 150 g |
| Race | sanglier |
| Morceau | Dos |
| Origine | France (Massif des Vosges) |
| Conditionnement | Sous vide |
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Nemrod
Du gibier durable ? Oui, ça existe. Les terrines de Nemrod mettent en valeur le surplus de gibier abattu par les chasseurs des Vosges, trop souvent laissé sur place ou perdu de vue. Une démarche écologique originale et intelligente, exprimée dans des recettes fines et savoureuses, pour redécouvrir les saveurs du gibier sauvage.
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