Liqueur de Guignes et Guins 2015, Laurent Cazottes

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Description

Une liqueur sensuelle et surprenante issue de guignes et de guins, cerises noires et cerises sauvages cueillies dans les haies du pays gaillacois. Le processus de fabrication — quatorze mois de macération à l’air libre dans une eau-de-vie légèrement sucrée ; filtrage et distillation du marc ; réintroduction du marc dans la liqueur — produit des saveurs complexes, avec des notes de rose rouge et de bois de cèdre. Une liqueur dense et riche, fraîche et fruitée, sauvage et tannique, acidulée et amère. Taux alcoolique : 18 %.

Informations complémentaires

Poids 800 g
Millésime

2015

Couleur

Spiritueux

Taux d'alcool

18°C degré d'alcool

Contenance

50,00 cl

Région

Languedoc-Roussillon

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Distillerie Cazottes

Laurent Cazottes, vigneron, distillateur et liquoriste, fabrique des liqueurs et des eaux-de-vie naturelles réputées pour leur excellence, leur originalité et leur gourmandise.