La Bueilloise Blanc 2013, La Grapperie

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Description

La Bueilloise Blanc 2013, La Grapperie
Un assemblage de jeunes vignes de chenin blanc et pinot d’Aunis croissant sur un terroir d’argile à silex. La vendange manuelle est faite à pleine maturité. Élevage douze mois sur lattes, sans additifs. La mise en bouteille se fait par gravité sans filtration et le dégorgement est fait à la volée sans ajout de conservateur. Le pineau d’Aunis apporte une légère amertume au chenin. Bulle vive et intense, très bien équilibrée.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Informations complémentaires

Producteur

La Grapperie

Millésime

2013

Couleur

Blanc Tranquille

Contenance

75,00 cl

Région

Loire

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La Grapperie

La vision de Renaud Guettier sur la production de ses vins est la suivante : « Mon principe : élaborer des vins complexes, riches, dotés de bonnes capacités de garde et empreints de la minéralité de leur terroir. »