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Nuria Muscat d’Alexandria Blanc 2016, Clos Lentiscus
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Description
Nuria Muscat d’Alexandria Blanc 2016, Clos Lentiscus
100 % muscat d’Alexandrie, un raisin sucré à gros grains, c’est un pétillant blanc frais et aromatique issu de pressurage direct. La première fermentation à base de levures indigènes se fait dans des dames-jeannes de 55 litres et la seconde fermentation se déroule en bouteilles. Vingt-quatre mois d’élevage sur lies fines et dégorgement manuel. Beau vin d’apéritif qui fera merveille avec toutes les tapas, les fruits de mer grillés ou frits, les couteaux sautés à l’ail, le jambon ibérique de pata negra et toutes les cuisines de Méditerranée.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Informations complémentaires
| Producteur | Clos Lentiscus |
|---|---|
| Contenance | |
| Région | |
| Millésime | 2016 |
| Couleur | Blanc Tranquille |
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Clos Lentiscus
Clos Lentiscus est le domaine catalan de Manel Avinyo, spécialiste des cavas naturels produits en biodynamie. Des vins pétillants qui n’ont pas à rougir devant les meilleurs champagnes artisanaux…
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