Pack Aurélien Lefort : De quoi attendre les prochaines vendanges

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Pack Aurélien Lefort : De quoi attendre les prochaines vendanges

Tout naturellement, descendons vers le Beaujolais avec Les Vignes de Jeannot 2017 du jeune vigneron prodige Nicolas Chemarin : ce rouge frais aux notes de fraise porte le nom de Jean Chemarin, ancêtre de Nicolas, lequel nous chuchote ensuite Je t’ai dans la peau, nom de son étonnant blanc de macération (orange) infiniment complexe, passant tour à tour de la fraîcheur à la sécheresse et des fruits tropicaux aux noix et aux noisettes.
Du Beaujolais à l’Auvergne, il n’y a qu’un peu de route à faire : Patrick Bouju ouvre la danse avec le superbe Ergastoline blanc 2018, un 100 % bergeron (alias roussanne) en macération pelliculaire, issu des terroirs de Savoie. Du même, J-Jacquère blanc 2018 est un exercice sur le noble cépage savoyard du même nom. Comme le graphisme de l’étiquette est signé Aurélien Lefort, évoquons maintenant sa bouteille du pack : VéNéNuM 2018 est un gamay d’Auvergne réalisé à partir de vignes plus que centenaires, plantées en 1904 sur argiles rouges riches en quartz et en sables granitiques.
Nous n’en avons pas fini avec l’Auvergne : en Haute-Loire, Belly Wine Experiment nous propose son poiré de derrière les fagots. Comme ils ne font rien comme tout le monde, ils ajoutent un peu de vin blanc oxydatif pendant la macération des poires de variétés anciennes, propulsant ce breuvage traditionnel dans une tout autre direction.
Plus au sud, Sereibroc rouge 2015 de La Sorga livre le secret de son drôle de nom quand on comprend qu’il s’agit de Corbières à l’envers : Antony Tortul l’a réalisé à partir de cépages nombreux (carignan, syrah, grenache, gamay d’Auvergne, merlot, cabernet franc…) et en laissant s’exprimer des tonalités fumées à travers la myrtille et le cassis. Restons en Languedoc et même en Corbières avec la très séduisante Toile de fond 2021 du domaine Fond Cyprès, une cuvée exclusive pour Culinaries, veloutée, corsée, aromatique.
Au centre de la péninsule ibérique, en Castille, Jeune Tradition rouge 2018 de Bodegas Coruña del Conde est un beau rouge de macération tout-tempranillo, droit et taillé pour toutes les occasions.
Notre parcours fait ensuite le grand écart entre l’Espagne et l’Autriche en suivant le fil conducteur du vin. Tout près de la frontière hongroise, Christian Tschida élabore son Himmel Auf Erden (Le Paradis sur terre) blanc 2018, un assemblage croquant, friand et romantique qui mérite assurément son nom. En mode plus méridional, Hüpnos blanc 2018 de Sous le Végétal lui fait écho, muscat à petits grains de Samos vinifié en sec et vendangé de nuit pour favoriser la fraîcheur des raisins. Équilibré, frais, avec un léger gras d’une grande élégance. Notre randonnée sur les terroirs d’Europe se termine sur un autre blanc du projet, Octave 2018, fondé sur le même cépage et tout aussi charmeur.

Ce pack se compose de :

  • VéNéNuM rouge 2018 50cl, Aurélien Lefort
  • Les Vignes de Jeannot rouge 2017, Nicolas Chemarin
  • Je t’ai dans la peau blanc 2017, Nicolas Chemarin
  • Ergastoline blanc 2018, Patrick Bouju
  • J-Jacquère blanc 2018, Domaine La Bohème
  • Poiré 2019, Belly Wine Experiment
  • Sereibroc rouge 2015, La Sorga
  • Toile de fond, cuvée exclusive rouge 2021, Fond Cyprès
  • Rosado Cosecha Rosadito rosé 2019, Bodegas Coruña del Conde
  • Jeune Tradition rouge 2018, Bodegas Coruña del Conde
  • Himmel Auf Erden blanc 2018, Christian Tschida
  • Hüpnos blanc 2018, Sous le Végétal
  • Octave blanc 2018, Sous le Végétal

Informations complémentaires

Tous nos vins sont stockés dans un entrepôt à température contrôlée, spécialisé dans le vin et les spiritueux. La livraison est assurée par Chrono Viti et vous parvient à domicile. Vous pouvez acheter les vins, les spiritueux, les cidres et les bières de la cave dans le même colis, et vous pouvez aussi panacher en une commande tous les vignerons de notre cave.

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Nos vins et produits secs sont livrés par Chronopost en 24h à 48h.

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Nous livrons tous nos vins dans le monde entier.

Tarif France: 8 euros, offerts dès 350 euros d’achat.

Tarif Europe proche : 20 euros, offerts dès 400 euros d’achat.

Tarif Europe éloignée et Amérique Nord : 40 euros, offerts dès 500 euros d’achat

Tarif International : 80 euros, pas de livraison offerte

 

 

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A7R1563
VéNéNuM Rouge 2018, Aurélien Lefort

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Poire 19 01 1
Poiré 2019, Belly Wine Experiment

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Jeune tradition Coruna del conde 1
Jeune Tradition Rouge 2018, Bodegas Coruña del Conde

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Rosado Cosecha Rosadito Rosé 2019, Bodegas Coruña del Conde

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blanc 2018 1
Himmel auf Erden Blanc 2018, Christian Tschida

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J Jacquere vin naturel blanc 2018 patrick bouju domaine la boheme 1
J - Jacquere Blanc 2018, Domaine La Boheme

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Sereibroc vin rouge 2015 La Sorga Antony tortul 1 scaled 1
Sereibroc Rouge 2015, La Sorga

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Je t ai dans la peau vin naturel blanc 2017 Nicolas Chemarin 1
Je t'ai dans la peau Blanc 2017, Nicolas Chemarin

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Les Vignes de Jeannot vin naturel rouge 2017 Nicolas Chemarin 1
Les Vignes de Jeannot Rouge 2017, Nicolas Chemarin

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Ergastoline vin naturel blanc 2018 patrick bouju
Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

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Hupnos vin naturel blanc 2018 Sous le Vegetal 1
Hüpnos Blanc 2018, Sous le Végétal

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Octave vin naturel blanc 2018 Sous le Vegetal 1
Octave Blanc 2018, Sous le Végétal

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Fond Cypres Toile de fond 2021 1
Toile de Fond - Cuvée Exclusive Rouge 2021, Fond Cyprès

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