AA Anonimo Ancestral Rosé Pétillant 2017, Partida Creus

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AA Anonimo Ancestral Rosé Pétillant 2017 Partida Creus Anonimo Ancestral est un vin pétillant naturel obtenu par la méthode de la refermentation en bouteille avec un élevage de douze mois sur lies fines. Aucune filtration, pas de sulfite ajouté. Il résulte d’un assemblage de plusieurs cépages catalans traditionnels qui diffèrent selon la robe : par […]
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Description

AA Anonimo Ancestral Rosé Pétillant 2017

Partida Creus

Anonimo Ancestral est un vin pétillant naturel obtenu par la méthode de la refermentation en bouteille avec un élevage de douze mois sur lies fines. Aucune filtration, pas de sulfite ajouté. Il résulte d’un assemblage de plusieurs cépages catalans traditionnels qui diffèrent selon la robe : par exemple xarel·lo, macabeu, parellada, moscatel et ull de llebre. Il s’associera volontiers aux plats méditerranéens, notamment contenant de l’ail, cru ou cuit, par exemple des escargots bourguignonne, une sauce romesco, un aïoli de morue… Il est l’ami de toutes les grillades, y compris de poissons. Ce vin crémeux et minéral doté d’une superbe texture et d’une merveilleuse fraîcheur demande à être bu très frais (8-10 °C) dans un verre tulipe ou bordeaux.
Vin naturel sans sulfites ajoutés

Informations complémentaires

Poids 1200 g
Producteur

Contenance

Région

Couleur

,

Millésime

2017

Couleur

Rosé Pétillant

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Partida Creus

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