Es d’aqui Orange Mauzanic Blanc 2016, Jean Louis Pinto

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Description

Tendu et souple à la fois. Belle longueur. Notes de fruits exotiques. 
Clin d’œil à Stanley Kubrick, ce pur mauzac de négoce provient de la région de Limoux. Après une macération de soixante jours en grappes entières avec pigeage, l’élevage se fait sur lies, en barriques d’acacia et de chêne de 400 litres. Le résultat est un vin orange de toute beauté, équilibré, long et complexe. Un cru de gastronomie qui s’accordera avec à peu près tout.
Vin naturel sans sulfites ajoutés. 

Informations complémentaires

Producteur

Jean-Louis Pinto – Es d'Aqui

Contenance

Région

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Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

Jean-Louis Pinto, négociant vinificateur, transforme à son domaine Es d’Aqui, en Ariège, des raisins biologiques issus des plus beaux terroirs du Languedoc. Ses cuvées sont charnues, droites et aromatiques.