Kalk und kiesel Weiss Blanc 2017, Claus Preisinger

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Description

Kalk und kiesel Weiss Blanc 2017, Claus Preisinger
60 % pinot blanc, 30 % grüner veltliner et 10 % chardonnay. Les vignes sont plantées sur sols caillouteux et crayeux au nord-est du lac de Neusiedl, à l’extrême est de l’Autriche. Les raisins sont vendangés à la main entre septembre et octobre, puis fermentent entre deux et huit semaines selon le cépage. L’élevage est de six mois en fût de chêne.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

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