Les Voisins Blanc Macération 2016 – vin orange, Jean-Yves Péron
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Description
Les voisins orange 2016 – vin orange, Jean-Yves Péron
Ou quand Jean-Yves Péron fait du vin avec les raisins de ses voisins alsaciens, cela donne un jus d’une folle grandeur. 5 mois de macération de Gewurztraminer. Au nez et en bouche, une aromatique intense et soyeuse. Un beau vin qui se boit à trop grande vitesse.
Informations complémentaires
Producteur | Jean-Yves Péron |
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Jean-Yves Péron
La renaissance de la vigne savoyarde en nature et en macération pelliculaire est représentée avec éclat par Jean-Yves Péron, qui réalise de magnifiques rouges de mondeuse et des blancs de cépages locaux.
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