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Skin Contact Feel Good Blanc 2018, Frederic Cossard
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Description
Skin Contact Feel Good Blanc 2018, Frederic Cossard
Si l’on associe des vignes de savagnin cinquantenaires cultivées sur une parcelle marneuse à Rotalier (Jura) et une macération pelliculaire, on obtient une expression aromatique sublime, nette et tendue, de ce merveilleux cépage, avec un léger mordant, de la fraîcheur et beaucoup d’épices.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Va avec : Fromages, Canard à l’orange
Informations complémentaires
| Producteur | Frédéric Cossard – Domaine de Chassorney |
|---|---|
| Cépage | Savagnin |
| Contenance | |
| Région | |
| Couleur | |
| Millésime | 2018 |
| Couleur | Blanc Tranquille |
| Taux d'alcool | 12°C degré d'alcool |
| Potentiel de garde | 10 ans et + |
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Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.
