Rosé 2016, Domaine Le Temps Retrouvé

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Rosé 2016, Domaine Le Temps Retrouvé Assemblage de grenache et de carignan pour un rosé qui ne fait pas dans la demi-mesure, issu des parcelles argilo-calcaires du domaine du Temps retrouvé. Au nez, des notes de groseille et de framboise qui se retrouvent en bouche escortées d’une belle acidité. À boire en apéritif, en écoutant […]
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Description

Rosé 2016, Domaine Le Temps Retrouvé
Assemblage de grenache et de carignan pour un rosé qui ne fait pas dans la demi-mesure, issu des parcelles argilo-calcaires du domaine du Temps retrouvé. Au nez, des notes de groseille et de framboise qui se retrouvent en bouche escortées d’une belle acidité. À boire en apéritif, en écoutant Le Cœur grenadine de Laurent Voulzy.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Informations complémentaires

Poids 1200 g
Accord Mets et Vins

Grillades, poissons grillés, cuisines asiatiques, cuisines des îles, jambon de bellota, jambon de Parme

Contenance

Couleur

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Goût et arômes

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Millésime

Occasions

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Pays

Producteur

Région

Taux d'alcool

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Domaine Le temps retrouvé

Le domaine du Temps retrouvé est celui de Michaël Georget, artiste paysan et vinificateur. Il se situe dans le massif des Albères, dans le piémont français des Pyrénées-Orientales. Le vigneron donne le temps à ses cuvées d’atteindre leur optimum avant de les mettre en bouteilles ; ce sont des vins vrais, vivants, pleins de sève et de personnalité.

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