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Cinsauriel Rouge 2012, Es d’aqui – Jean Louis Pinto
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Description
Cinsauriel Rouge 2012, Es d’aqui – Jean Louis Pinto
Ce 100 % cinsault cultivé sur sols schisteux près de Saint-Chinian est obtenu par fermentation avec levures indigènes au cours de vingt-huit jours de macération en grappes entières. Une partie du vin est élevée en cuves d’acier. D’une belle couleur rubis éclatante, il offre un nez de poivre, de rose et de fraise, ainsi que des notes de garrigue, d’olive noire confite et de pruneau. Vivace et puissant.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Informations complémentaires
| Producteur | Jean-Louis Pinto – Es d'Aqui |
|---|---|
| Contenance | |
| Région | |
| Millésime | 2012 |
| Couleur | Rouge Tranquille |
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Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui
Jean-Louis Pinto, négociant vinificateur, transforme à son domaine Es d’Aqui, en Ariège, des raisins biologiques issus des plus beaux terroirs du Languedoc. Ses cuvées sont charnues, droites et aromatiques.
