Cyprès de toi Rouge 2019, Fond Cyprès

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Description

Cyprès de toi Rouge 2019, Fond Cyprès
Issu de jeunes vignes de grenache, de syrah et de carignan, ce beau rouge du Languedoc accompagnera très bien le jambon ibérique, les viandes rouges ou blanches, le canard, toutes les grillades. Sa fraîcheur et sa densité en font un vin de soif qui se comporte également très bien à table. Il doit à sa fermentation en cuve de béton et son élevage en cuves une totale absence de bois qui permet d’apprécier un fruit très pur. Très buvable, droit et structuré.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Informations complémentaires

Producteur

Fond Cyprès

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Région

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Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini

Sur le terroir caillouteux des Corbières, Laetitia et Rodolphe réalisent des vins de plaisir, entièrement naturels, à partir de vieux carignans et grenaches et de cépages du Sud plantés de leurs mains.