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Magnum Morey Saint-Denis Les Champs de la Vigne Quevris Rouge 2018, Frederic Cossard
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Description
Magnum Morey Saint-Denis Les Champs de la Vigne Quevris Rouge 2018, Frederic Cossard
L’élevage en qvevri (jarre de terre cuite enterrée) fait s’épanouir les arômes de ce magnifique morey-saint-denis : fruit et minéralité caractérisent ce vin. Les vignes sont âgées d’une soixantaine d’années ; elles sont de cépage pinot fin, une ancienne souche de pinot noir de plus en plus rare en Bourgogne.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Informations complémentaires
| Producteur | Frédéric Cossard – Domaine de Chassorney |
|---|---|
| Contenance | |
| Région | |
| Appellation | |
| Cépage | Pinot Noir |
| Couleur | |
| Millésime | 2018 |
| Couleur | Rouge Tranquille |
| Taux d'alcool | 12,5°C degré d'alcool |
| Potentiel de garde | 10 ans et + |
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Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.
