Magnum Saint-Romain « Sous la Velle » Rouge 2014, Frédéric Cossard

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Description

Magnum Saint-Romain « Sous la Velle » Rouge 2014, Frédéric Cossard
Ce pinot noir est issu d’une parcelle dont le terroir pentu, exposé sud-sud-est, est situé entre 280 et 400 mètres d’altitude en appellation Saint-Romain. Les sols y sont essentiellement marneux, calcaires et argileux. Les raisins macèrent en grappes entières. L’élevage est d’environ un an en barriques.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Informations complémentaires

Producteur

Frédéric Cossard – Domaine de Chassorney

Contenance

Région

Millésime

2014

Couleur

Rouge Tranquille

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Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.