Magnum Volnay Les Roncerets 1er Cru Rouge 2017, Domaine de Chassorney

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Description

Magnum Volnay Les Roncerets 1er Cru Rouge 2017, Domaine de Chassorney
Ce robuste grand vin de garde, que l’on peut attendre quelque temps avant de boire et qui vieillira magnifiquement, est issu de vignes d’une quarantaine d’années. Au nez, de la fraise, des fruits confits, des épices. L’élevage de douze mois est fait majoritairement en barriques dont un tiers de chêne neuf.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Va avec : Gibiers à poil, Gibiers à plume, Terrines et pâtés, Viandes blanches

Informations complémentaires

Producteur

Frédéric Cossard – Domaine de Chassorney

Cépage

Pinot Noir

Appellation

Région

Contenance

Couleur

,

Millésime

2017

Couleur

Rouge Tranquille

Taux d'alcool

12,5°C degré d'alcool

Potentiel de garde

10 ans et +

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Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.