Description
Morgon mc2 Rouge 2017, Nicolas Chemarin
MC2 est le résultat de l’assemblage de deux parcelles de Morgon (Corcelette et Les Charmes) plantées de gamays d’une quarantaine d’années, sur sols sableux et schisteux au sous-sol d’argiles et de roches décomposées. La vendange fermente en grappes entières en cuves de béton pendant vingt jours, et le vin est âgé dix mois en chêne neutre : on obtient ainsi un beaujolais dense et sombre, très minéral et de longue garde. Ce vin fruité et structuré pourra vieillir encore cinq ou six ans, mais il est d’ores et déjà parfait.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Informations complémentaires
| Producteur | Nicolas Chemarin |
|---|---|
| Contenance | |
| Région | |
| Appellation | |
| Millésime | 2017 |
| Couleur | Rouge Tranquille |
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Nicolas Chemarin
Nicolas Chemarin, alias P’tit Grobis, cultive courageusement ses vignes escarpées en appellation Beaujolais-Villages et réalise de beaux vins frais et gourmands.
