Noir Metal Rouge 2017, Domaine La Sorga

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Description

Noir Metal Rouge 2017, Domaine La Sorga
Ce vin est un assemblage de cabernet franc et d’alicante élevés sur des sols argilo-calcaires et ferrugineux à Cessenon-sur-Orb, près de Saint-Chinian. Les raisins sont vinifiés en grappes entières, puis le jus de presse macère pendant quarante-cinq jours en jarres de grès avant d’être élevé dix mois en cuve. Les puissantes notes de fruits noirs et de chocolat que présente ce vin le rendent très apte à accompagner viandes rouges et gibiers. Le potentiel de garde de ce vin de négoce est de vingt ans.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Informations complémentaires

Producteur

Antony Tortul – La Sorga

Contenance

Région

Couleur

,

Millésime

2017

Couleur

Rouge Tranquille

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Antony Tortul - La Sorga

Antony Tortul, négociant vinificateur, collectionne les parcelles un peu partout dans le sud de la France pour réaliser une mosaïque de cuvées nature fraîches et vivantes, avec un talent indéniable pour le pet’ nat’.