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Jambon de Wagyu du Japon
105,50€ – 211,00€Jambon de bœuf (cecina) de wagyu du Japon, salaison haut de gamme de tradition espagnole, réalisée sans intrants ni conservateurs, … -
Jambon de bœuf black Angus (500 g)
45,00€Jambon de bœuf ibérique (cecina de León) de viande black Angus, salaison traditionnelle haut de gamme de tradition espagnole, réalisée … -
Jambon de boeuf Ibérique (cecina) (500 g)
37,50€Jambon de bœuf ibérique (cecina de León), salaison traditionnelle haut de gamme de tradition espagnole, réalisée sans intrants ni conservateurs, … -
Jambon de Langue de Bœuf Ibérique (650 g)
29,90€Langue de bœuf entière en salaison, traitée en jambon, sélectionnée par la maison Aitana. Spécialité espagnole issue de race bovine … -
Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois – 4 tranches (80 g)
13,90€Jambon Noir de Bigorre AOP tranché 24 mois (80 g), livré en direct producteur Collectif Padouen – Le Porc Noir … -
Jambon blanc cuit – 2 tranches (150 g)
4,80€Jambon blanc en tranches de fabrication artisanale fabriqué à la ferme de Mayrinhac en Aveyron, sans nitrites, sans conservateurs, sans … -
Huitième de Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois (500 g)
56,90€Morceau de jambon de Porc noir de Bigorre AOP en salaison, correspondant à un huitième du jambon entier. -
Ventrêche plate de Porc Noir de Bigorre (1 kg)
27,90€Quart de ventrêche plate de Porc Noir de Bigorre AOP -
Jambon Noir de Bigorre AOP entier 36 mois d’affinage (9 kg)
650,00€Jambon de porc noir gascon (Porc noir de Bigorre AOP) en salaison, entier, sur l’os, affiné 36 mois. -
Jambon Noir de Bigorre AOP entier 24 mois d’affinage (9 kg)
530,00€Jambon de porc noir gascon (Porc noir de Bigorre AOP) en salaison, entier, sur l’os, affiné 24 mois. -
Jambon Noir de Bigorre AOP entier 20 mois d’affinage (9 kg)
470,00€Jambon de porc noir gascon (Porc noir de Bigorre AOP) en salaison, entier, sur l’os, affiné 20 mois. -
Quart de Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois (1 kg)
104,90€Quart de Jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois (1 kg) livré en direct producteur Collectif Padouen – Le Porc … -
Lamelles de ventrêche plate tranchée de Porc Noir de Bigorre (120 g)
5,60€Lamelles de ventrêche plate tranchée de Porc Noir de Bigorre (120 g) Porc Noir de Bigorre Il s’agit d’une salaison … -
Pétales de Jambon Noir de Bigorre 24 mois AOP (80 g)
14,90€Pétales de Jambon Noir de Bigorre 24 mois AOP (80 g) livrées en direct producteur Collectif Padouen – Le Porc … -
épuisé
Jambon fumé de sanglier – tranché (150 g)
Jambon fumé de sanglier – tranché (150 g) Nemrod Au sein d’une série très réussie de fumaisons de gibier, Nemrod … -
épuisé
Faux filet fumé de sanglier – tranché (150 g)
Faux filet fumé de sanglier – tranché (150 g) Nemrod Au sein d’une série très réussie de fumaisons de gibier, …