Notre vision du vin nature chez Culinaries : le moins d’intervention possible à la vigne et au chai, aucun ajout d’intrants chimiques à la vigne comme en cuve, en particulier de sulfites qui, en stabilisant le vin, l’empêchent d’évoluer. Des vins vivants, pour la plupart non filtrés, issus d’un travail au plus près de la nature et dont la fermentation se fait à partir des levures indigènes naturellement présentes sur le raisin (NB: il n’existe pas de définition officielle du vin nature, mais il s’agit ici des valeurs qui guident nos choix à nous)
28 résultats affichés
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Volnay 1er Cru Carelle Sous la Chapelle Rouge 2020, Domaine de Chassorney
128,00€Vin rouge de Bourgogne premier cru en appellation Volnay, élégant et velouté. -
Volnay Qvevris Rouge 2020, Domaine de Chassorney
94,00€Vin rouge de Bourgogne en appellation Volnay, élevé en terre cuite, droit et épicé. -
Volnay Rouge 2020, Domaine de Chassorney
79,00€Vin rouge de Bourgogne en appellation Volnay, droit et épicé. -
Volnay Qvevris Rouge 2019, Domaine de Chassorney
95,00€Volnay Qvevris Rouge 2019, Domaine de Chassorney Par son travail entièrement naturel, Frédéric Cossard rend la parole aux terroirs et … -
Volnay 1er Cru Carelle Sous la Chapelle Rouge 2019, Domaine de Chassorney
99,00€Volnay 1er Cru Carelle Sous la Chapelle Rouge 2019, Domaine de Chassorney Par son travail entièrement naturel, Frédéric Cossard rend … -
Volnay Quevris Rouge 2018, Frederic Cossard
92,40€Volnay Quevris Rouge 2018, Frederic CossardCe pinot noir de la série Qvevris (élevé dix mois en jarre de terre cuite … -
Volnay 1er Cru Les Roncerets Rouge 2018, Frederic Cossard
104,00€Volnay 1er Cru Les Roncerets Rouge 2018, Frederic Cossard Ce robuste grand vin de garde, que l’on peut attendre quelque … -
Volnay 1er Cru Les Lurets Rouge 2018, Frederic Cossard
95,00€Volnay 1er Cru Les Lurets Rouge 2018, Frederic CossardLa parcelle des Lurets, en AOC Volnay, a produit ce pinot noir. … -
Magnum Volnay Les Roncerets 1er Cru Rouge 2017, Domaine de Chassorney
252,00€Magnum Volnay Les Roncerets 1er Cru Rouge 2017, Domaine de Chassorney Ce robuste grand vin de garde, que l’on peut … -
Volnay 1er cru Les Lurets Rouge 2017, Domaine de Chassorney
112,80€Volnay 1er cru Les Lurets Rouge 2017, Domaine de Chassorney La parcelle des Lurets, en AOC Volnay, a produit ce … -
Volnay 1er Cru Rouge 2016, Domaine de Chassorney
145,00€Volnay 1er Cru Rouge 2016, Domaine de Chassorney L’AOC Volnay est perchée sur les hauteurs de la côte de Beaune. … -
Volnay Rouge 2016, Frédéric Cossard
112,80€Volnay Rouge 2016, Frédéric Cossard L’AOC Volnay est perchée sur les hauteurs de la côte de Beaune. Ce vin provient … -
épuisé
Volnay 1er Cru Les Roncerets Rouge 2020, Domaine de Chassorney
Un volnay rouge tout en fruit, un robuste vin de garde. -
épuisé
Volnay 1er Cru Les Lurets Rouge 2020, Domaine de Chassorney
Saint-romain blanc, intense et persistant, issu d’un grand climat. -
épuisé
Volnay 1er Cru Les Lurets Rouge 2019, Domaine de Chassorney
Volnay 1er Cru Les Lurets – Rouge 2019, Domaine de Chassorney Par son travail entièrement naturel, Frédéric Cossard rend la … -
épuisé
Volnay Rouge 2019, Domaine de Chassorney
Volnay Rouge 2019, Domaine de Chassorney Par son travail entièrement naturel, Frédéric Cossard rend la parole aux terroirs et aux … -
épuisé
Magnum Volnay Rouge 2019, Domaine de Chassorney
Volnay – Rouge 2019, Domaine de Chassorney Par son travail entièrement naturel, Frédéric Cossard rend la parole aux terroirs et … -
épuisé
Volnay 1er Cru Les Roncerets Rouge 2019, Domaine de Chassorney
Volnay 1er Cru Les Roncerets Rouge 2019, Domaine de Chassorney Par son travail entièrement naturel, Frédéric Cossard rend la parole … -
épuisé
Magnum Les Lurets 1er Cru Rouge 2017, Domaine de Chassorney
Magnum Les Lurets 1er Cru Rouge 2017, Domaine de Chassorney La parcelle des Lurets, en AOC Volnay, a produit ce … -
épuisé
Magnum Volnay Rouge 2018, Frederic Cossard
Magnum Volnay Rouge 2018, Frederic CossardL’AOC Volnay est perchée sur les hauteurs de la côte de Beaune. Ce vin provient … -
épuisé
Magnum Volnay Carelle 1er Cru Sous la Chapelle Rouge 2018, Frederic Cossard
Magnum Volnay Carelle 1er Cru Sous la Chapelle Rouge 2018, Frederic Cossard Ce pinot noir classé premier cru est issu … -
épuisé
Volnay Rouge 2018, Frederic Cossard
Volnay Rouge 2018, Frederic Cossard L’AOC Volnay est perchée sur les hauteurs de la côte de Beaune. Ce vin provient … -
épuisé
Volnay Les Roncerets 1er Cru Rouge 2015, Domaine de Chassorney
Volnay Les Roncerets 1er Cru Rouge 2015, Domaine de ChassorneyCe robuste grand vin de garde, que l’on peut attendre quelque temps … -
épuisé
Volnay Rouge 2017, Domaine de Chassorney
Volnay Rouge 2017, Domaine de Chassorney L’AOC Volnay est perchée sur les hauteurs de la côte de Beaune. Ce vin … -
épuisé
Volnay 1er cru Carelle sous la Chapelle Rouge 2017, Domaine de Chassorney
Volnay 1er cru Carelle sous la Chapelle Rouge 2017, Domaine de Chassorney Ce pinot noir classé premier cru est issu … -
épuisé
Volnay 1er cru les roncerets Rouge 2017, Domaine de Chassorney
Volnay 1er cru les roncerets Rouge 2017, Domaine de Chassorney Ce robuste grand vin de garde, que l’on peut attendre quelque … -
épuisé
Volnay Les Lurets 1er Cru Rouge 2014, Domaine de Chassorney
Les Lurets 1er Cru Rouge 2014, Domaine de Chassorney La parcelle des Lurets, en AOC Volnay, a produit ce pinot … -
épuisé
Volnay 1er cru « Les Lurets » Rouge 2015, Frédéric Cossard
Volnay 1er cru « Les Lurets » Rouge 2015, Frédéric Cossard La parcelle des Lurets, en AOC Volnay, a produit …
