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Notre vision du vin nature chez Culinaries : le moins d’intervention possible à la vigne et au chai, aucun ajout d’intrants chimiques à la vigne comme en cuve, en particulier de sulfites qui, en stabilisant le vin, l’empêchent d’évoluer. Des vins vivants, pour la plupart non filtrés, issus d’un travail au plus près de la nature et dont la fermentation se fait à partir des levures indigènes naturellement présentes sur le raisin (NB: il n’existe pas de définition officielle du vin nature, mais il s’agit ici des valeurs qui guident nos choix à nous) 

TRIER PAR

TRIER PAR

Vigneron

Vigneron
  • Vinilibre (1)
  • Vincent Wallard (9)
  • Thierry Alexandre (2)
  • Sous le Végétal (1)
  • Sébastien Morin (3)
  • Renaud Bruyère et Adeline Houillon (4)
  • Paul Estève – Domaine Les Miquettes (12)
  • Patrick Bouju - Domaine La Bohème (34)
  • Partida Creus (71)
  • Nicolas Chemarin (16)

Contenance

Contenance
  • 75 cl (635)
  • 72 cl (1)
  • 500 cl (Réhoboam) (6)
  • 50 cl (2)
  • 37.50 cl (4)
  • 300 cl (Jéroboam) (23)
  • 150 cl (Magnum) (149)
  • 100 cl (3)

Région Viticole

Région Viticole
  • USA - Utah (1)
  • Italie – Latium (3)
  • Italie - Vénétie (1)
  • Italie - Sicile (79)
  • Italie - Sardaigne (4)
  • Italie - Piémont (2)
  • Italie - Ombrie (1)
  • Italie - Latium (15)
  • Italie - Emilie Romagne (1)
  • Grèce - Samos (2)

Appellation

Appellation
  • Sud Ouest - Vin de France (1)
  • Sud Ouest - Pécharmant AOC AOP (1)
  • Rhône - Saint-Joseph AOC AOP (7)
  • Provence - Vin de France (4)
  • Loire - Vin de France (10)
  • Languedoc-Roussillon Corbières AOC (1)
  • Languedoc-Roussillon - Vin de France (8)
  • Languedoc-Roussillon - Côtes du Roussillon AOC AOP (1)
  • Languedoc-Roussillon - Côtes Catalanes IGP (2)
  • Languedoc-Roussillon - Collioure AOC AOP (1)

Labels

Labels
  • Vin de France (2)
  • Vin CEE (1)
  • Label bio européen (8)
  • IT-BIO-004 (1)
  • GR-BIO-01 (1)
  • Ecocert, Agriculture BIO (2)
  • Ecocert (37)
  • Demeter (3)
  • Bureau Veritas (4)
  • AOC (1)

Producteurs

Producteurs
  • Vinilibre (1)
  • Vincent Wallard (9)
  • Thierry Alexandre (2)
  • Sous le Végétal (1)
  • Sébastien Morin (3)
  • Renaud Bruyère et Adeline Houillon (4)
  • Paul Estève – Domaine Les Miquettes (12)
  • Patrick Bouju - Domaine La Bohème (34)
  • Partida Creus (71)
  • Nicolas Chemarin (16)

Couleurs

Couleurs
  • Tranquille (735)
  • Rouge (828)
  • Pétillant (29)
  • Blanc (7)
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