Notre vision du vin nature chez Culinaries : le moins d’intervention possible à la vigne et au chai, aucun ajout d’intrants chimiques à la vigne comme en cuve, en particulier de sulfites qui, en stabilisant le vin, l’empêchent d’évoluer. Des vins vivants, pour la plupart non filtrés, issus d’un travail au plus près de la nature et dont la fermentation se fait à partir des levures indigènes naturellement présentes sur le raisin (NB: il n’existe pas de définition officielle du vin nature, mais il s’agit ici des valeurs qui guident nos choix à nous)
20 résultats affichés
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Westerberg Blanc 2021, Domaine Einhart
27,00€Vin blanc sec bio et naturel d’Alsace à base de riesling et d’une petite proportion de gewurztraminer, minéral et épicé. -
Riesling Blanc 2021, Domaine Einhart
20,00€Un vin blanc sec de macération à base de riesling, bio et naturel, fin et distingué, évoquant les agrumes et … -
Puls’Art Blanc 2021, Domaine Einhart
20,00€Vin blanc de macération bio et naturel d’Alsace, à base de gewurztraminer et tout en élégance : rose, cardamome, abricot … -
Magnum Pinot Noir Rouge 2021, Domaine Einhart
55,00€Vin rouge du terroir alsacien à base de pinot noir, entièrement bio et naturel, velouté, profond et persistant. Belles notes … -
Pinot Noir Rouge 2021, Domaine Einhart
21,00€Vin rouge du terroir alsacien à base de pinot noir, entièrement bio et naturel, velouté, profond et persistant. Belles notes … -
Pet Nat Blanc 2021, Domaine Einhart
16,50€Vin effervescent de méthode traditionnelle, bio et nature, issu du terroir alsacien et d’un assemblage de cépages locaux. Paradoxal et … -
L’intrépide Rouge 2021, Domaine Einhart
19,00€Vin rouge alsacien bio et naturel à base de pinot gris : plein d’arômes secondaires de fruits, un vin de … -
Fleckstein Blanc 2021, Domaine Einhart
27,00€Vin blanc sec bio et naturel d’Alsace, 100 % riesling en presse directe, minéral et pur. -
Colline des anciens Blanc 2021, Domaine Einhart
27,00€Vin blanc sec bio et naturel d’Alsace, de cépages riesling, gewurztraminer et pinot gris, frais et salin. -
Magnum Pinot Noir 2020, Domaine Einhart
55,00€Un rouge alsacien de pinot noir entièrement naturel, velouté, profond et persistant. Belles notes de petits fruits noirs, fraîcheur séductrice. -
épuisé
Oolithe Blanc 2021, Domaine Einhart
Vin blanc de macération alsacien, bio et naturel, à base de sylvaner et de gewurztraminer. Équilibré, frais, intensément minéral et … -
épuisé
Muscana Blanc 2021, Domaine Einhart
Vin blanc sec de macération bio et naturel d’Alsace à base de muscat, complexe et aromatique. -
épuisé
Magnum Muscana Blanc 2021, Domaine Einhart
Vin blanc sec de macération bio et naturel d’Alsace à base de muscat, complexe et aromatique. -
épuisé
L’Intrépide rouge 2020, Domaine Einhart
Un rouge de pinot gris ? Et comment ! Quetsche mûre, fraise confite, fraîcheur : un vin de plaisir pour … -
épuisé
Puls’Art blanc 2020, Domaine Einhart
Un gewurztraminer de macération tout en élégance : rose, cardamome, abricot confit. Complexe et long. -
épuisé
Pinot Noir 2020, Domaine Einhart
Un rouge alsacien de pinot noir entièrement naturel, velouté, profond et persistant. Belles notes de petits fruits noirs, fraîcheur séductrice. -
épuisé
Muscana Blanc 2020, Domaine Einhart
Muscat alsacien de macération, fumé et fin, tonique, coing confit et agrumes -
épuisé
Riesling blanc 2020, Domaine Einhart
Un riesling de macération fin, distingué et musqué, évoquant les agrumes et les herbes aromatiques. Minéral (silex), long et persistant. -
épuisé
Oolithe blanc 2020, Domaine Einhart
Blanc de macération à base de sylvaner et de gewurztraminer, Oolithe est équilibré, frais, intensément minéral et floral avec une …