Notre vision du vin nature chez Culinaries : le moins d’intervention possible à la vigne et au chai, aucun ajout d’intrants chimiques à la vigne comme en cuve, en particulier de sulfites qui, en stabilisant le vin, l’empêchent d’évoluer. Des vins vivants, pour la plupart non filtrés, issus d’un travail au plus près de la nature et dont la fermentation se fait à partir des levures indigènes naturellement présentes sur le raisin (NB: il n’existe pas de définition officielle du vin nature, mais il s’agit ici des valeurs qui guident nos choix à nous)
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Susucaru Rosato Rosé 2021, Cornelissen
25,00€Vin rosé du terroir de l’Etna, assemblage de cépages siciliens, fruité et élégant. -
Munjebel Blanc 2020, Cornelissen
40,00€Vin blanc sec sicilien du terroir de l’Etna, oriental et fruité. -
Magnum Susucaru Rosato Rosé 2021, Cornelissen
55,00€Vin rosé du terroir de l’Etna, assemblage de cépages siciliens, fruité et élégant. -
Magnum Munjebel Blanc 2020, Cornelissen
100,00€Vin blanc sec sicilien du terroir de l’Etna, oriental et fruité. -
Munjebel Blanc 2019, Frank Cornelissen
39,00€Munjebel Blanc 2019, Frank Cornelissen Incontournable du vin naturel, figure universellement respectée dans cette catégorie de vins, Frank Cornelissen est … -
Magnum Munjebel MC Rouge 2016, Frank Cornelissen
144,00€Magnum Munjebel MC 2016, Frank CornelissenCe pur nerello mascalese provient de la contrada Monte Colla, une parcelle très escarpée, disposée … -
Magnum Munjebel CR Rouge 2016, Frank Cornelissen
144,00€Magnum Munjebel CR Rouge 2016, Frank CornelissenCe pur nerello mascalese provient d’une vigne en partie non greffée, d’environ soixante-dix ans … -
Magnum Munjebel Rouge 2014, Frank Cornelissen
113,00€Magnum Munjebel Rouge 2014, Frank CornelissenCe Munjebel est un bouquet de fruits rouges sauvages, pur nerello mascalese classique, riche et … -
Magnum Munjebel VA Rouge 2013, Frank Cornelissen
160,00€Magnum Munjebel VA 2013, Frank CornelissenCe pur nerello mascalese produit en IGP Terre Siciliane provient des sols basaltiques des trois … -
Magnum Munjebel FM Rouge 2016, Frank Cornelissen
143,50€Munjebel FM Rouge 2016, Frank CornelissenLa parcelle Feudo di Mezzo, dont est issu ce Munjebel rouge, est très vaste. On … -
Magnum Munjebel CS Rouge 2013, Frank Cornelissen
196,50€Magnum Munjebel CS Rouge 2013, Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese provient d’une vigne non greffée de la contrada Zottorinoto, … -
Magnum Munjebel VA Rouge 2016, Frank Cornelissen
143,50€Magnum Munjebel VA Rouge 2016, Frank CornelissenCe pur nerello mascalese produit en IGP Terre Siciliane provient des sols basaltiques des … -
Magnum Munjebel PA Rouge 2016, Frank Cornelissen
110,00€Magnum Munjebel PA Rouge 2016, Frank CornelissenCe pur nerello mascalese provient de la parcelle de vieilles vignes (soixante ans) appelée … -
Magnum Munjebel CS Rouge 2016, Frank Cornelissen
110,00€Magnum Munjebel CS Rouge 2016, Frank CornelissenCe pur nerello mascalese provient d’une vigne non greffée de la contrada Zottorinoto, croissant … -
Magnum Munjebel Rouge 2015, Frank Cornelissen
100,00€Magnum Munjebel Rouge 2015, Frank CornelissenCe Munjebel est un bouquet de fruits rouges sauvages, pur nerello mascalese classique, riche et … -
Magnum Munjebel VA Blanc 2017, Frank Cornelissen
178,00€Magnum Munjebel VA Blanc 2017, Frank CornelissenIssu des Vigne Alte, donc des plus hautes parcelles du domaine, ce blanc se vendange … -
Munjebel Rosso Rouge 2017, Frank Cornelissen
38,00€Munjebel Rosso Rouge 2017, Frank Cornelissen Ce Munjebel est un bouquet de fruits rouges sauvages, pur nerello mascalese classique, riche … -
Magnum Munjebel CS Rouge 2015, Frank Cornelissen
108,00€Magnum Munjebel CS Rouge 2015, Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese provient d’une vigne non greffée de la contrada Zottorinoto, … -
Magma Rouge 2013, Frank Cornelissen
291,00€Magma Rouge 2013, Frank Cornelissen Le grand cru de Frank Cornelissen est, comme il faut s’y attendre, un vin de … -
Munjebel Rouge 2013, Frank Cornelissen
41,00€Munjebel Rouge 2013, Frank Cornelissen Ce Munjebel est un bouquet de fruits rouges sauvages, pur nerello mascalese classique, riche et … -
Munjebel Rouge 2016, Frank Cornelissen
40,00€Munjebel Rouge 2016, Frank Cornelissen Ce Munjebel est un bouquet de fruits rouges sauvages, pur nerello mascalese classique, riche et … -
Munjebel CS Rouge 2015, Frank Cornelissen
55,00€Munjebel CS Rouge 2015, Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese provient d’une vigne non greffée de la contrada Zottorinoto, croissant … -
épuisé
Magnum Munjebel Blanc 2019, Frank Cornelissen
Magnum Munjebel Blanc 2019, Frank Cornelissen Incontournable du vin naturel, figure universellement respectée dans cette catégorie de vins, Frank Cornelissen … -
épuisé
Magnum Susucaru Rosato Rosé 2020, Frank Cornelissen
Magnum Susucaru Rosato Rosé 2020, Frank Cornelissen Ce rosé bio produit en IGP Terre Siciliane est à base de nerello … -
épuisé
Susucaru Rosato Rosé 2020, Frank Cornelissen
Susucaru Rosato Rosé 2020, Frank Cornelissen Ce rosé bio produit en IGP Terre Siciliane est à base de nerello mascalese, … -
épuisé
Magnum Susucaru Rosato Rosé 2019, Frank Cornelissen
Magnum Susucaru Rosato Rosé 2019, Frank Cornelissen Vin naturel sans sulfites ajoutés. -
épuisé
Magnum Munjebel Bianco Blanc 2018, Frank Cornelissen
Magnum Munjebel Bianco Blanc 2018, Frank Cornelissen Vin naturel sans sulfites ajoutés. -
épuisé
Magnum Magma Rouge 2012, Frank Cornelissen
Magnum Magma Rouge 2012, Frank CornelissenVin naturel sans sulfites ajoutés. -
épuisé
Susucaru Rosato Rosé 2019, Frank Cornelissen
Susucaru Rosato Rosé 2019, Frank CornelissenBeaucoup d’aficionados piaffent d’impatience, attendant chaque millésime de cette cuvée emblématique du maître de l’Etna, … -
épuisé
Réhoboam Susucaru Rosato 2018, Frank Cornelissen
Livraison possible en Ile de France uniquement Ce rosé bio produit en IGP Terre Siciliane est à base de nerello …
