Notre vision du vin nature chez Culinaries : le moins d’intervention possible à la vigne et au chai, aucun ajout d’intrants chimiques à la vigne comme en cuve, en particulier de sulfites qui, en stabilisant le vin, l’empêchent d’évoluer. Des vins vivants, pour la plupart non filtrés, issus d’un travail au plus près de la nature et dont la fermentation se fait à partir des levures indigènes naturellement présentes sur le raisin (NB: il n’existe pas de définition officielle du vin nature, mais il s’agit ici des valeurs qui guident nos choix à nous)
15 résultats affichés
-
Magnum Saint Romain Sous la Velle Rouge 2020, Domaine de Chassorney
115,00€Vin rouge de Bourgogne en appellation Saint-Romain, fruité et charnu. -
Saint Romain Sous Roche Rouge 2020, Domaine de Chassorney
65,00€Vin rouge de Bourgogne en appellation Saint-Romain, aromatique et dense. -
Magnum Saint Romain Sous La Velle Rouge 2018, Domaine de Chassorney
98,00€Magnum Sous La Velle Rouge 2018, Domaine de Chassorney Ce pinot noir est issu d’une parcelle dont le terroir pentu, … -
Magnum Saint Romain Sous Roche Rouge 2017, Domaine de Chassorney
118,00€Magnum Saint Romain Sous Roche Rouge 2017, Domaine de Chassorney Ce pinot noir est issu d’une parcelle dont le terroir … -
épuisé
Saint Romain Sous Roche Qvevris Rouge 2020, Domaine de Chassorney
Vin rouge de Bourgogne en appellation Saint-Romain, fruité et aromatique. -
épuisé
Magnum Saint Romain Sous la Velle Rouge 2019, Domaine de Chassorney
Saint Romain Sous la Velle Rouge 2019, Domaine de Chassorney Par son travail entièrement naturel, Frédéric Cossard rend la parole … -
épuisé
Saint Romain Sous Roche Qvevris Rouge 2019, Domaine de Chassornay
Saint Romain Sous Roche Qvevris Rouge 2019, Domaine de Chassornay Par son travail entièrement naturel, Frédéric Cossard rend la parole … -
épuisé
Saint Romain Sous Roche Rouge 2019, Domaine de Chassorney
Saint Romain Sous Roche Rouge 2019, Domaine de Chassorney Par son travail entièrement naturel, Frédéric Cossard rend la parole aux … -
épuisé
Magnum Saint Romain Sous Roche Rouge 2019, Domaine de Chassorney
Saint Romain Sous Roche Rouge 2019, Domaine de Chassorney Par son travail entièrement naturel, Frédéric Cossard rend la parole aux … -
épuisé
Saint-Romain Sous Roche Rouge 2018, Frederic Cossard
Saint-Romain Sous Roche Rouge 2018, Frederic Cossard Ce pinot noir de la série Qvevris (élevé en jarre de terre cuite … -
épuisé
Saint-Romain Sous Roche Qvevris Rouge 2018, Frederic Cossard
Saint-Romain Sous Roche Rouge 2018, Frederic Cossard Ce pinot noir de la série Qvevris (élevé en jarre de terre cuite … -
épuisé
Skin Contact Sous Roche Rouge 2016, Domaine de Chassorney
Skin Contact Sous Roche Rouge 2016, Domaine de Chassorney Ce pinot noir est issu d’une parcelle dont le terroir pentu, … -
épuisé
Saint Romain Sous Roche Rouge 2017, Domaine de Chassorney
Saint Romain Sous Roche Rouge 2017, Domaine de Chassorney Ce pinot noir est issu d’une parcelle dont le terroir pentu, … -
épuisé
Magnum Saint Romain Sous La Velle Rouge 2017, Domaine de Chassorney
Magnum Saint Romain Sous La Velle Rouge 2017, Domaine de Chassorney Ce pinot noir est issu d’une parcelle dont le terroir … -
épuisé
Magnum Saint-Romain « Sous la Velle » Rouge 2015, Frédéric Cossard
Magnum Saint-Romain « Sous la Velle » Rouge 2015, Frédéric Cossard Ce pinot noir est issu d’une parcelle dont le …
