Notre vision du vin nature chez Culinaries : le moins d’intervention possible à la vigne et au chai, aucun ajout d’intrants chimiques à la vigne comme en cuve, en particulier de sulfites qui, en stabilisant le vin, l’empêchent d’évoluer. Des vins vivants, pour la plupart non filtrés, issus d’un travail au plus près de la nature et dont la fermentation se fait à partir des levures indigènes naturellement présentes sur le raisin (NB: il n’existe pas de définition officielle du vin nature, mais il s’agit ici des valeurs qui guident nos choix à nous)
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Super B Rouge 2021, Patrick Bouju
30,50€Vin rouge bio et naturel de deux terroirs du Beaujolais, assemblage de gamays de deux lieux-dits. Frais et vif, bon … -
P Rouge 2022, Patrick Bouju
27,80€Vin rouge bio et naturel du terroir auvergnat de Gergovie, issu de pinot noir sur sol volcanique. -
Mol Rouge 2020, Patrick Bouju
16,50€Vin rouge bio et naturel de garde, équilibré, aux notes de cerise noire, assemblage de nombreux cépages. À carafer. -
Super B Rouge 2019, Patrick Bouju
25,00€Un assemblage de gamay frais et vif, bon vin de table et d’amis. -
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Môl Rouge 2019, Patrick Bouju
22,40€Vin rouge naturel de garde, équilibré, aux notes de cerise noire, assemblage de nombreux cépages. À carafer. -
Super B Rouge 2018, Domaine La Boheme
22,50€Super B 2018, Domaine La Boheme Super B est un très bel assemblage de gamays du Beaujolais et de gamays … -
A La Natural Rouge 2017, Cuvée exclusive de Culinaries
36,00€A La Natural Rouge 2017, Cuvée exclusive de Culinaries Il s’agit d’un assemblage : 80% gamay du Beaujolais, 20% chardonnay. … -
Magnum A la Natural Rouge 2016, Cuvée exclusive de Culinaries
59,00€Une cuvée rouge exclusive tout en fruit et en matière, qui collectionne les cépages : gamay d’Auvergne et du Beaujolais, … -
A la Natural Rouge 2016, Cuvée exclusive de Culinaries
36,00€Une cuvée rouge exclusive tout en fruit et en matière, qui collectionne les cépages : gamay d’Auvergne et du Beaujolais, … -
épuisé
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épuisé
Lulu Rouge 2019, Patrick Bouju
Lulu Rouge 2019, Patrick Bouju À Corent, une parcelle basaltique, plantée de gamay d’Auvergne de plus de soixante-dix ans d’âge, … -
épuisé
Lulu Rouge 2021, Patrick Bouju
Pur gamay d’Auvergne aux notes de fruits rouges, gourmand, riche et complexe. À carafer. -
épuisé
Cailloux Rouge 2021, Patrick Bouju
Vin rouge de pinot noir d’Auvergne, bio et naturel, minéral et séduisant. -
épuisé
Touski Rouge 2020, Patrick Bouju
Un assemblage rouge du Sud aux notes profondes, gourmandes et expressives. -
épuisé
Cailloux Rouge 2020, Patrick Bouju
Vin rouge sauvage, fumé, long et minéral. Gamay d’Auvergne à carafer. -
épuisé
Lulu Rouge 2020, Patrick Bouju
Pur gamay d’Auvergne aux notes de fruits rouges, gourmand, riche et complexe. À carafer. -
épuisé
Boujulais Nouveau Rouge 2021, Patrick Bouju
Boujulais Nouveau Rouge 2021, Patrick Bouju Chez Culinaries, on fête le Boujulais Nouveau ! Un vin primeur produit par Patrick … -
épuisé
Cailloux Rouge 2019, Patrick Bouju
Cailloux Rouge 2019, Patrick Bouju Cette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes de pinot noir et de gamay … -
épuisé
La Bohème Rouge 2018, Patrick Bouju
Limitée à 1 bouteille par personne La Bohème Rouge 2018, Patrick Bouju Une cuvée emblématique de Patrick Bouju, réalisée à … -
épuisé
Sein pour Sein Rouge 2018, Patrick Bouju
Sein pour Sein Rouge 2018, Patrick Bouju Sein pour sein, Saint-Pourçain, faut-il vous faire un dess(e)in ? Patrick Bouju joue … -
épuisé
Brutal Rouge 2012, Domaine La Boheme
Brutal Rouge 2012, Domaine La BohemeBrutal est un concept inspiré par le Bar Brutal de Barcelone : tout vigneron nature … -
épuisé
Mol Rouge 2018, Domaine La Boheme
Mol Rouge 2018, Domaine La BohemeUn vrai festival de cépages noirs : merlot, carignan, syrah, grenache, gamay, muscat… Le vin … -
épuisé
Lulu Rouge 2018, Patrick Bouju
Lulu Rouge 2018, Patrick BoujuÀ Corent, une parcelle basaltique, plantée de gamay d’Auvergne de plus de soixante-dix ans d’âge, a … -
épuisé
Violette Rouge 2018, Patrick Bouju
Violette Rouge 2018, Patrick BoujuCette violette a tant de charme, de séduction et de douceur ! Tout le monde la … -
épuisé
La Bohème Rouge 2015, Domaine La Bohème
La Bohème Rouge 2015, Domaine La BohèmeUne cuvée emblématique de Patrick Bouju, réalisée à partir de gamay d’Auvergne et de … -
épuisé
Môl Rouge 2017, Patrick Bouju
Môl Rouge 2017, Patrick BoujuUn vrai festival de cépages noirs : merlot, carignan, syrah, grenache, gamay, muscat… Le vin est … -
épuisé
Le Litre de la Jungle Rouge 2016, Domaine La Boheme
Le Litre de la Jungle Rouge 2016, Domaine La BohemeUn vin de vieilles vignes de pinot noir cultivées sur sols … -
épuisé
Lulu Amphore Rouge 2017, Patrick Bouju
Lulu Rouge 2017, Patrick BoujuCuvée limitée à deux bouteilles par personneÀ Corent, une parcelle basaltique, plantée de gamay d’Auvergne de … -
épuisé
Cailloux Rouge 2017, Patrick Bouju
Cailloux Rouge 2017, Patrick BoujuCette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes de pinot noir et de gamay sur …