Amme Blanc Petillant 2011, Samuel Boulay en direct producteur

Cave Culinaries

75 cl

Commander avant le mardi 13 avril pour le recevoir le jeudi 15 avril

Amme Blanc Petillant 2011, Samuel Boulay

Un blanc pétillant 100 % sauvignon, issu de vignes plantées au cœur des magnifiques gorges de l’Ardèche par Gilles Azzoni, grande personnalité du vin nature, et dans le cas présent reprises en partie par Samuel Boulay. Une bulle généreuse, un nez fruité aux notes d’agrumes. En bouche, la quintessence du sauvignon, avec des arômes de fruits blancs légèrement herbacés. Une attaque vive et fraîche, un vin qu’on décapsule histoire de fêter l’arrivée du printemps.

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin. 

Producteur

Cave Culinaries

Dans notre cave, uniquement des vins naturels sans aucun sulfite ajouté ni chimie. Nos vignerons, des artistes qui cultivent le fruit avec radicalité et singularité : Patrick Bouju, Frank Cornelissen, Massimo Marchiori, Aurélien Lefort, Babass ... Toutes les cuvées ci-dessous sont présentes dans notre cave, vous pouvez ainsi composer à votre convenance votre carton de 3, 6 ou 12 bouteilles.

En savoir plus

Conseils de service

  • Température idéale de service : 15°
  • Ouverture 20 minutes avant dégustation

Conservation

Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

Des produits extra-frais livrés à votre porte avec le service Chronofresh

Disponibilité

Notre service client est à votre écoute au (+33)1 76 44 02 59

Sécurité

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