Arcane Rouge 2017, Sébastien Morin en direct producteur

Sébastien Morin

75 cl

Commander avant le samedi 6 février pour le recevoir le mercredi 10 février

Arcane Rouge 2017, Sébastien Morin

Ce pur gamay du Beaujolais est issu de vendange éraflée à 70 %. Deux mois et demi de macération pelliculaire et onze mois d’élevage, et voilà un beau rouge aux accents profonds, doté de notes fumées et épicées de toute beauté. Une typicité qu’on ne trouve pas souvent en Beaujolais et qui nous incite à le conseiller avec des mets épicés : cuisines indiennes, orientales…

 

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin. 

Producteur

Sébastien Morin

Sébastien Morin réalise des beaujolais méthode nature d’une grande finesse et d’une typicité hors norme, à partir de longues macérations, de pressurages lents et d’élevages prolongés.

En savoir plus

Conseils de service

  • Température idéale de service : 15°
  • Ouverture 20 minutes avant dégustation

Conservation

Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.


Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

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Disponibilité

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Sécurité

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