Auxey-Duresses les Crais Blanc 2017, Domaine de Chassorney en direct producteur
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Toutes dernières bouteilles en stock !
Auxey-Duresses les Crais 2017, Domaine de Chassorney
Cet auxey-duresses blanc réalisé sur la parcelle des Crais est d’une expression remarquablement pure. La maturité des raisins est exceptionnelle et se fait sentir sous la forme d’une rondeur agréable et d’un fruit généreux. Beaucoup de droiture, d’élégance, de complexité et de tension.
Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.
Producteur
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.
Conseils de service
Conservation
Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.
1 avis ( 5,0 )
Herbert W.
4 mai 2020
5/5
Par le même producteur