BB Bobal Rouge 2018, Partida Creus en direct producteur
Partida Creus
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BB Bobal Rouge 2018, Partida Creus
BB est un 100 % bobal, un rouge racé et finement sauvage construit sur un cépage courant en Espagne mais dont l’expression est ici très originale. Robe rouge cerise sombre ; au nez, du bonbon, des fleurs douces, des fruits frais, de la violette, du thym. En bouche, beaucoup de distinction : une acidité droite et de la griotte, de la prune mûre, du poivre noir, une petite touche saline en finale. À servir bien frais.
Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.
Producteur
Partida Creus
Antonella Gerosa et Massimo Marchiori se sont donné pour mission de faire renaitre des cépages anciens de Catalogne.
Conservation
Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.
Conseils de service
1 avis ( 5,0 )
DANIEL T.
15 novembre 2020
5/5
TRES FLORAL ET FRUITE SUPER
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