Colis de boeuf de race Morucha (3,7 kg) en direct producteur

Philippe Granier

3,7kg

Commander avant le jeudi 27 février 16h pour le recevoir le vendredi 6 mars

Colis de boeuf de race Morucha (3,7 kg)

La morucha est une race de boeuf espagnol, rustique et anciennement dédié aux travaux de trait. Elevée sur des prairies extensives dans la plaine de la Crau, elle se distingue par sa douceur de goût, et son incroyable tendreté. Viande certifiée biologique et maturée 15 jours.

Contenu du colis de boeuf: 

  • 2 côtes de boeuf de 650g soit 1,3kg
  • 2,4kg de morceaux de rumsteak, bavette, steak, basse-côte.

 

Producteur

Philippe Granier

Dans leur ferme de la Crau, les Granier élèvent des bovins depuis des générations. Ils sont les seuls éleveurs français à prendre soin de l’ancienne race espagnole morucha, à la viande rouge et goûteuse.

En savoir plus

Conservation

Conditionné sous vide, 20 jours au réfrigérateur entre 0 et 4°C.


Sélection

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Fraicheur

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Disponibilité

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