Boudin noir bio (500 g) en direct producteur

Didier Damiet

500 g 300 g

Commander avant le mercredi 28 octobre pour le recevoir le vendredi 30 octobre

Boudin noir sarthois
 
Le boudin noir traditionnel de la Sarthe et du Perche, mais avec une texture crémeuse hors du commun. Se mange aussi bien chaud que froid, sans rien ou cuisine : en parmentier ou sur une tarte fine avec des pommes.
 
Didier ne travaille que de la viande bio et des produits naturels, approvisionnés localement par ses amis producteurs.

Producteur

Didier Damiet

Installé à Nantes, Didier Damiet, qui se fait appeler le boucher du Sarthois n’est pas artisan comme les autres. Zéro compromis sur la qualité et l’origine des produits qu’il utilise. Pour lui c’est naturel ou rien. Didier Damiet travaille avec 2 éleveurs de cochons bio, à 30 km de sa boucherie. Ils sont nourris avec les céréales bio produites à la ferme. Et dans ses diverses charcuteries - saucisses, boudins, terrines, rillettes - tous les ingrédients sont bio et de premier choix, le vin est bio et naturel.

En savoir plus

Ingrédients

Gras dur et sang de porc bio, oignons, sel, poivre, muscade, crème fraîche. 

Tous les ingrédients utilisés sont tous bio ou naturels.

Conservation

Conservation au réfrigérateur entre 0° et 4°C, à consommer dans les 12 jours. Le plus tôt est le mieux pour déguster le produit au maximum de sa fraîcheur et de son goût.

Voir DLC exacte sur emballage.

4 avis ( 4,8 )


Sélection

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Fraicheur

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Disponibilité

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Sécurité

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