Brutal Savagnin Blanc 2012, Domaine de l'Octavin en direct producteur

Alice Bouvot Domaine de l’Octavin

0,75 L

Brutal Savagnin Blanc 2012, Domaine de l'Octavin

Référence directe au projet viticole « Brutal », ce savagnin blanc de macération, obtenu en biodynamie, est issu de terrains de marnes grises calcaires. Dense et croquant, c’est un bon camarade pour les plats en sauce tels que blanquettes, poule au riz, ou pour les navarins et autres sautés de veau ou d’agneau.

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin. 

Producteur

Alice Bouvot Domaine de l’Octavin

À Arbois, dans le Jura, Alice Bouvot fait des vins libres et vivants à partir de cépages locaux. Musicienne de formation, elle donne souvent à ses cuvées des noms inspirés par la musique classique ou l’opéra.

En savoir plus

Conservation

Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.

Conseils de service

  • Température idéale de service : 15°
  • Ouverture 20 minutes avant dégustation

Sélection

Des produits d'exception sourcés chez les meilleurs producteurs

Fraicheur

Des produits extra-frais livrés à votre porte avec le service Chronofresh

Disponibilité

Notre service client est à votre écoute au (+33)1 76 44 02 59

Sécurité

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