Calcarius Bianco Blanc 2017, Valentina Passalacqua en direct producteur
Valentina Passalacqua
Calcarius Bianco Blanc 2017, Valentina Passalacqua
Une bouteille italienne réalisée par Valentina Passalacqua et Danilo Marcucci dans la célébre région des Pouilles, en format 1L. Il s'agit d'un cépage 100% Bombino. Au goût, on y retrouve des fruits tropicaux et du citron pour une acidité prononcée mais très agréable. Un vin plutôt original, idéal pour l'apéritif.
Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.
Producteur
Valentina Passalacqua
Dans la région italienne des Pouilles, en Gargano, Valentina Passalacqua cisèle des vins droits, authentiques et francs à partir de cépages dont l’usage remonte à l’Antiquité grecque.
Conseils de service
Température idéale de service : 15°
Ouverture 20 minutes avant dégustation
Conservation
Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.
3 avis ( 5,0 )
Agathe H.
11 février 2020
5/5
Cécile B.
13 novembre 2019
5/5
cyril b.
12 septembre 2019
5/5
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