Carignan Rouge 2014, Domaine Le Temps Retrouvé en direct producteur
Cave Culinaries
Commander avant le samedi 6 juin 16h pour le recevoir le mercredi 10 juin
Carignan Rouge 2014, Domaine Le Temps Retrouvé
Le Carignan est issu de vignes de 130 ans plantées sur un lélange complexe d'argile, de silice, de schiste riche en mica, de quartz et de gneiss. Le vin subit un élevage prolongé.
Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.
Producteur
Cave Culinaries
Dans notre cave, uniquement des vins naturels sans aucun sulfite ajouté ni chimie. Nos vignerons, des artistes qui cultivent le fruit avec radicalité et singularité : Patrick Bouju, Frank Cornelissen, Massimo Marchiori, Aurélien Lefort, Babass ... Toutes les cuvées ci-dessous sont présentes dans notre cave, vous pouvez ainsi composer à votre convenance votre carton de 3, 6 ou 12 bouteilles.
Conseils de service
Conservation
Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.
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