Charmay Rouge 2016, Domaine de l'Octavin en direct producteur

Alice Bouvot Domaine de l’Octavin

75 cl

Charmay Rouge 2016, Domaine de l'Octavin

 

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.

Producteur

Alice Bouvot Domaine de l’Octavin

À Arbois, dans le Jura, Alice Bouvot fait des vins libres et vivants à partir de cépages locaux. Musicienne de formation, elle donne souvent à ses cuvées des noms inspirés par la musique classique ou l’opéra.

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Conseils de service

  • Température idéale de service : 15°
  • Ouverture 20 minutes avant dégustation

Conservation

Les vins naturels sont des vins vivants, leur profil aromatique et gustatif continue d'évoluer en bouteille. Dans des conditions idéales, ces vins doivent être conservés en-dessous de 18°C sans écart de température et sans vibration.