Pâtes Cicatelli Pugliesi (500 g) en vente en ligne

Olio di Serra

500 g

Commander avant le mercredi 23 juin pour le recevoir le vendredi 25 juin

Pâtes Cicatelli Pugliesi (500 g)

Spécialité traditionnelle des Pouilles, les cicatelli sont des pâtes artisanales roulées avec deux ou trois doigts de la main, ce qui leur donne une forme de barquette fine et allongée dont la cavité rugueuse accroche bien les sauces, les fromages râpés et l’huile d’olive. Le mieux, donc, est de les accommoder en sauce : ragù, sauces tomate, fruits de mer, ou même en soupe ou dans un bouillon. Leur cuisson al dente demande entre 8 et 10 minutes. N’oubliez surtout pas le parmesan, le pecorino ou mieux : un bon caciocavallo râpé du Sud.

Producteur

Olio di Serra

ODS, Olio di Serra, est la marque d’une famille franco-italienne qui commercialise en France l’huile d’olive bio produite dans les Pouilles sur un domaine qu’elle exploite depuis quatre générations. Une huile pure et intense qui sublime toutes les saveurs.

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Ingrédients

Semoule de blé dur & eau.

Conservation

Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

6 avis ( 5,0 )


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