Confit de canard des rizières - magrets (900 g)

Canard des Rizières
900 g

Commander avant le vendredi 28 juin 16h pour le recevoir le mardi 2 juillet

Confit de canard des rizières / 2 magrets

Ces deux filets de canard des rizières offrent un goût plus corsé que celui des confits du Sud-Ouest. Tout se mange : le confit (réchauffé à feu doux ou croustillé à la poêle ou au four, servi avec des pommes de terre sautées à l’ail), la graisse et la délicieuse gelée.

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Producteur

Canard des Rizières

Aidé d’un bon millier de canetons jardiniers qui nettoient, désherbent et assainissent ses rizières, Bernard Poujol cultive du riz bio de Camargue. Ainsi, il peut produire et vendre non seulement des riz exceptionnels mais aussi une très bonne viande de canard, douce et juteuse en frais, corsée et pleine de caractère en confit ou en daube.

 

En savoir plus

Ingrédients

2 magrets de canard, graisse, bouillon, sel, aromates

Produit issu de l'agriculture biologique 

Conservation

A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur avant ouverture. A conserver au réfrigérateur après ouverture.

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