Confiture de figues grises de Saint-Jean bio (235 g) en direct producteur
Les Chenevières
Confiture de figues grises de Saint-Jean bio (235 g)
La figue de Saint-Jean ou grisette est, comme son nom l’indique, une figue grise (non pas gris ardoise, évidemment, mais d’un mauve tirant sur le bleu). Bifère (deux récoltes par an), elle est de taille moyenne, à la peau fine d’un gris violet et à la chair brun clair. Une figue de caractère pour une confiture rare.
Producteur
Les Chenevières
Dans le Gard, Christine Reus se consacre à la figue, fruit méditerranéen par excellence. Dans son verger, elle y cueille quatorze variétés et les transforme en confitures délicieuses, riches en saveur et bien équilibrées en sucre. Elle cueille aussi des mûres (d’arbre) pour la confiture et le nectar.
Ingrédients
Figues, sucre et citrons.
Produit issu de l'agriculture biologique
Conservation
Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Garder au réfrigérateur après ouverture.
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