Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju en direct producteur

Patrick Bouju - Domaine La Bohème

75 cl

Commander avant le vendredi 6 août pour le recevoir le mardi 10 août

Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Pour ce 100 % bergeron (cépage également appelé roussanne) issu de terroirs de Savoie, la vinification est signée Patrick Bouju et l’étiquette est signée Aurélien Lefort. Macération pelliculaire en finesse, beaucoup de poli et de complexité. Une bouteille rare et de caractère, dont il faut profiter.

Vin naturel sans sulfites ajoutés, sélectionné par Clovis Ochin.

Producteur

Patrick Bouju - Domaine La Bohème

Chef de file de la nouvelle viticulture auvergnate, Patrick Bouju produit, à partir de vignes préphylloxériques où domine le gamay d’Auvergne, des cuvées structurées, fruitées et délicieusement festives. 

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2 avis ( 4,5 )


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